県内最大の田んぼアートが見られる豊栄へ。
今年の作品は、北区三銃士です。
可愛いナス、お米、トマトが６種類の稲を使って描かれています。
まもなくトマトの顔が赤色に染まるそうですよ♪
見た～い(^^)
お話を伺った豊栄青年会議所の山田秀行理事長をはじめ、
地元の皆さんで田植えをされたそうです。
稲刈りは９月２３日（日）に開催される
自然文化祭で行われるそうですよ。
どなたでも参加できるそうですので、
詳しくはビュー福島潟へお問い合わせください。
ビュー福島潟 （田んぼアート）
新潟市北区前新田乙493
TEL：025-387-1491
福島潟のオニバス池にお邪魔しました。
オニバスの自生地としては、日本最北限と言われています。
オニバスの花が見頃を迎えていました。
鮮やかな紫色の花はとても美しいですが、
周りにはトゲがいっぱい！！
美しいものってトゲがあるんですね(^_^;)
福島潟レンジャーの成海信之さんが葉っぱや花を
近くで見せてくださいました。
花は甘～いココナッツの香り。
葉は花以上に硬いトゲがびっしり！爪のようでした。
トゲに守られた美しい花、オニバス。
見頃は９月上旬までです。
午後には花が閉じてしまうので、
ご前中にお出掛けくださいね！
ビュー福島潟 （オニバス池）
新潟市北区前新田乙493
TEL：025-387-1491
豊栄で人気の直売所「やさい工房 桃太郎」さんへ。
豊栄トマト、桃太郎をはじめ、
地元の農家方たちが育てた新鮮野菜が揃っています。
豊栄を愛する東海林サエ子店長にとっておきの桃太郎グルメを
紹介していただきました。
桃太郎ソフトと桃太郎コロッケ。
桃太郎ソフトはヤスダヨーグルトのピュアミルクに
トマトソースをかけたもの。
これが絶品！！
もちろん、ヤスダヨーグルトのピュアミルク自体も
美味しいのですが、
そこに酸味と甘みが絶妙なトマトソースをかけると
さっぱり感が増し、と～～～っても美味しいです。
桃太郎コロッケは、結構濃厚なトマトソースが
ホックホクのジャガイモに合う！
ソースいらずのコロッケです。
ジャガイモがゴロゴロ入っているところも好きです。
豊栄トマトのひと味違った食べ方、
皆さんも是非、試してみてください！！
やさい工房桃太郎 （トマトソフト＆コロッケ）
新潟市北区葛塚字下大川1113-1
TEL：025-250-0140
４月にオープンしたばかりの「レトロカフェ GOZASSE」さんへ。
古民家を改築したカフェで、その名の通り、レトロな雰囲気です。
オーナーの渡邉哲さんは古民家をリノベーションしたり、
古材を販売するのが本業。
カフェの隣にはアンティークショップ「古風家」さんがあり、
渡邉さんのコレクションが販売されています。
アンティーク小物が揃い、
まるで美術館のようなカフェの中でいただけるのは、
これまた少し懐かしいメニューです。
豊栄の野菜たっぷり！ナポリタンスパゲティ。
具沢山ですよね～！！
野菜を煮込んで作ったトマトソースは
野菜の旨みたっぷり。
卵を崩していただくと、さらにまろやかです。
こちらも野菜たっぷりの人気メニュー、カレーです。
美味しいお料理をいただいていると・・・
店内で有名人発見！！
思わず、記念撮影させて貰いました(*^_^*)
新発田市出身のシンガーソングライター、五十嵐みずもちゃんです。
かわゆい(*^_^*)
みずもちゃんの歌、大好きっす！！
これからも素敵な歌を歌ってね～。
レトロカフェ ＧＯＺＡＳＳＥ
新潟市北区嘉山1-1-39
TEL：025-387-3375
豊栄で人気の和菓子屋「わらび屋」さんにお邪魔しました。
和菓子屋さんなのに、ロールケーキが自慢のお店なのです。
ロールケーキの名前は、「しあわせロール」。
１０種類くらいあり、どれも美味しそう！！
フルーツロールとレモンチーズケーキをいただきました。
スポンジがふわふわしっとり！
フルーツロールは５種類のフルーツがたっぷり！
レモンチーズケーキは、
レアチーズケーキにレモンの爽やかさが加わった感じで、
まさに、幸せになれる味でした♪
しあわせロールを作っているのが、幸せなご夫婦。
阿部雅弘さんと敬子さん。
よくケンカもするとおっしゃっていましたが、
相性抜群！幸せオーラが出ていました(*^_^*)
ご主人のお父さまが和菓子担当で
お店の名前の由来でもある「わらび餅」などを作っています。
わらび餅も絶品でした！！
是非、和菓子、洋菓子ともに召し上がってみてください。
わらび屋 朝日町店 （ロールケーキ専門店）
新潟市北区朝日町2-13-22
TEL：025-388-2772
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