うまさぎっしり新潟秋の観光キャンペーンと

コラボレーションしてお送りする味わい大人旅。

第三弾の今回は、咲花温泉です。 

 

朝ごはんプロジェクト、うまさぎっしり新潟コンシェルジュ
お問い合わせ:
「うまさぎっしり新潟」観光推進協議会 （事務局：新潟県観光協会）
HP：http://www.niigatadc.com/
TEL：025-283-1188　

 

 

咲花温泉「佐取館」で極上の朝ごはんをいただきました。

佐取館さんの朝ごはんは、おかずが豊富！

特に、自分で湯葉を作ることができ、

その後、にがりを入れてお豆腐を味わえる一品は、

美味しくて、楽しい♪

朝から、ワクワク気分が味わえます。 

 

咲花温泉の朝ごはんプロジェクトのメニューは、

もくず蟹みそ。

阿賀野川で獲れるもくず蟹と、五泉のなんばん味噌で合わせた

おかず味噌です。 

もくず蟹は、上海蟹の親戚とも言われる蟹で

とっても濃厚で美味しい蟹です。

もくず蟹の旨みとなんばん味噌の辛味が絡み合い、

ごはんに合う合う！！

モリモリいただきました。

佐取館の朝ごはんをご紹介していただいたのが、

林聡明社長。 

 

お若いのにしっかりしていて、頼りがいのある人柄＆体格！

撮影が終わったあと、「汗だくですっ。」と

こんなポーズをとってくださいました（笑）！！ 

 

さて、咲花温泉には、新しい観光スポットがオープン。

「咲花きなせ堤　川床」です。

咲花温泉の各旅館に予約をすれば、

ここで、お弁当をいただくこともできますよ。

阿賀野川の眺めながら、ゆっくり寛ぐのにお勧めです。

  

佐取館
五泉市佐取3008
TEL:0250-47-2211

 

 

旧安田町へ。

ヤスダヨーグルト工場の敷地内に、

今年６月にオープンしたワッフルハウスにお邪魔しました。

 

定員さんも、店内も可愛い♪

こちらでいただけるのは、ヨーグルトワッフル。

ヤスダヨーグルトの飲むヨーグルトが牛乳の代わりに

使われているのです。

注文を受けてから焼き上げる、アツアツのワッフル。

外はカリっと中はふんわり。

美味しかった～～～(^o^)

これから新作も登場予定だそうですよ。

 

ヤスダヨーグルト　ワッフルハウス
阿賀野市保田940
TEL:0250-68-5028

 

五泉駅近くにある大人気のお店へ。

お持ち帰り専門のからあげ屋さん

「元祖とりかん駅前」です。

一番のお勧めは、

カレー味の衣とガーリック風味が決め手の、半身揚げ。 

 

ボリューム満点！！

カレー味の衣は、カリッカリ。食欲をそそります。

中のお肉は柔らかくジューシー。

さらに、特製の甘ダレで味付けしたヘルシーなささみ肉の

「かつ重」も美味しかったです。

大人気の秘密は、ご主人のこだわりにあります。

捌くところからお店で行い、

揚げ方にも企業秘密がいっぱい詰まっています。

この味を守り続けたいとおっしゃっていたご主人、

お身体に気をつけて

ず～っと美味しい唐揚げ作り続けてくださいね。

 元祖とりかん駅前
五泉市駅前1-1-12
TEL:0250-42-3952

 

五泉の山の中にある吉清水へ。

五泉市は、その名の通り、

豊かな湧き水に恵まれた町なのです。

吉清水は、とってもまろやかなお水。

あまりのファンの多さに驚きました！

 

吉清水
五泉市中川新

 

 

旧村松町の佐藤りんご園へ。

大きな木に真っ赤なりんごが生っている姿を見ると、

なんだかワクワクします。秋ですね～！

りんごを作り続けて６０年という佐藤道夫さんに

案内していただきました。 

７種類ほどのりんごがあるのですが、

取材した時に食べごろだったのが、紅玉と秋映。

紅玉は、ほのかな酸味がさわやか。

秋映は、甘みが強い。

食べ比べてみるとよく分かります。

佐藤さんが「長野県や山形県に負けないりんごを作ろう！」と

情熱を注いで育てたりんごは、と～～っても美味♪

一番人気の「ふじ」の食べごろは、

１０月末になりそうだということですよ。

 

佐藤りんご園
五泉市石曽根7248-3
TEL:0250-58-5808