浦佐駅近くにあるイタリア料理屋「ラ・グラッサ」さんへ。 魚沼の食材にこだわった和風テイストのイタリアンがいただける 素敵なお店です。 和風テイストのイタリアン？と思うかもしれませんが、 所々取り入れられた和のテイストが絶妙なハーモニーを 醸し出します！！ ご主人、田代さんはもともと和食の板前さん。 イタリア料理に魅せられ、お店を開いて１０年になりますが、 地元、魚沼の食材にこだわって作るお料理が評...

燕市へおとな旅。 JR燕駅から歩いて五分ほど歩いた商店街で 開催されている三八の朝市へ。 毎月３と８のつく日に行われています。 新鮮野菜や果物、お花、焼き芋、洋服などなど 様々なお店が並ぶ、活気ある市でした。        続いて、JR吉田駅前にある「ビストロナオミ」さんへ。 地元で評判のフランス料理屋さんです。 人気のランチをいただきました。 牛肩バラ肉の...

県道２４７号線沿いに直売所が並ぶフルーツロードへ。 谷沢芳晴梨園さんを訪ねました。   お店のすぐ後ろに梨園が広がっており、 採れたての梨を販売しています。 新高を試食させていただいたんですが、 甘くて、みずみずしくてと～～～っても美味しかったです。 明るく元気な谷沢ご夫婦とお話できるのも、嬉しい限りです♪ この後はル・レクチェの販売が行われるそうなので 是非、行ってみてください！ 谷沢...

阿賀町津川の商店街にある人気のお店「桃園楼」さんへ。 一番人気がコチラ！麻婆麺。  アツアツ麻婆豆腐はほどよくピリ辛でコクがある！！ 中細麺によく絡んで美味しい～(^^) そして、私の最もお勧めは、餃子です。 にんにくたっぷりのジューシー餃子。 とっても元気が出ます！！ 美味しくてボリューム満点のお料理を作り続けているのが とってもシャイなイケメンご主人。 ...