阿賀町津川の商店街にある人気のお店「桃園楼」さんへ。

一番人気がコチラ！麻婆麺。 

アツアツ麻婆豆腐はほどよくピリ辛でコクがある！！

中細麺によく絡んで美味しい～(^^)

そして、私の最もお勧めは、餃子です。

にんにくたっぷりのジューシー餃子。

とっても元気が出ます！！

美味しくてボリューム満点のお料理を作り続けているのが

とってもシャイなイケメンご主人。

お店を始めて１９年。

開店当初から値段が変わっていないので、

とってもリーズナブルです。

こだわりのご主人が作るラーメンと餃子。

是非、食べてみてください！ 

 

桃園楼
阿賀町津川3469
TEL:0254-92-5630

 

鹿瀬地区にある実川渓谷へ。 

知る人ぞ知る紅葉の名所です。

赤い吊り橋から見られる景色が絶景です！

 

実川渓谷はかなり深い谷で、

色づいた木々を見下ろす形になるのですが、

ゆっくりと視線を落とすと、

そこには、澄んだ実川が流れています。

実川の水が透き通っていて美しい！！

 

スタッフもこの絶景に感動♪

大自然に心を洗われ、

テンションあげあげでの撮影となりました(^o^)／

実川渓谷
阿賀町豊美
TEL:0254-92-3330（阿賀町鹿瀬支所）

 

 

 

麒麟山温泉「絵かきの宿　福泉」さんで

極上の朝ごはんをいただきました。 

 

理想的な日本の朝ごはん！！

麒麟山温泉の朝ごはんプロジェクトのメニューは

「みがき鰊の麹漬」と

野菜を塩３、米５、麹８で漬ける「旬の野菜の三五八漬け」。

会津藩の頃から伝わる麹を使った郷土料理です。

麹漬にすることで、旨みが凝縮され、味がまろやかに！！ 

 

麹作りに適した場所で生まれた郷土料理。

「美味しさとともにその土地の文化を伝えたい。」という

若旦那の思いが伝わってきました。

奥阿賀の歴史と文化、そして美味しさが詰まった朝ごはんでした。

きりん山温泉　福泉
阿賀町鹿瀬5886
TEL:0254-92-3131

 

朝ごはんプロジェクト、うまさぎっしり新潟コンシェルジュ
お問い合わせ:
「うまさぎっしり新潟」観光推進協議会 （事務局：新潟県観光協会）
HP：http://www.niigatadc.com/
TEL：025-283-1188

 

 

麒麟山酒造さんへ。

日本酒の仕込みが始まるこの季節、

酒蔵を一般公開しています。 

貴重な麹部屋などを見学させていただいた後、

製造部の長谷川部長お勧めのお酒を試飲させていただきました。

 

麒麟山を代表するお酒「麟辛」と１０月・１１月限定販売の「紅葉」。

超辛口酒の麟辛は後味スッキリ！！

３年間低音貯蔵でじっくり熟成させた紅葉は、

ずっしりと重みのある味わい。

紅葉を見ながら、紅葉をいただく・・・粋ですよね～。

味覚の秋。美味しい秋を味わってみませんか？

 

麒麟山酒造
阿賀町津川46
TEL:0254-92-3511

 

 

地元で話題のスイーツ店「L.P.S」さんへ。

「お菓子のきりん堂」がリニューアルしたお店です。

以前は、老舗の和菓子屋さんの雰囲気でした。↓

https://www.ohbsn.com/otakara/2008/05/post_53.html

今は、二代目の野潟勉さんが作る和菓子と

三代目の野潟澄孝さんが作る洋菓子が並ぶお洒落なお店です。 

今回は、澄孝さんが作るお勧めのケーキをいただきました。

こちらは、奥阿賀ロール。 

黒糖入りのスポンジとフレッシュ生クリーム、

フルーツのバランスが絶妙です。

こちらがお店の人気ナンバー２。

ナンバー１は、「シフォンの極」。

卵黄を使わず、卵白のみを使って泡立てるので、真っ白。

フワフワしっとりもっちり！！驚きの食感です。

どのくらい白いのか・・・。お店で確かめてみてください。

VTRではご紹介できませんでしたが、

勉さんが作った和菓子も絶品です♪

 

フリースタイルパティスリー　L.P.S
阿賀町津川93（きりん堂内）
TEL:0254-92-2403