「第16回　めんそ～れ～大沖縄展」 

１／２５（水）～３０（月）　新潟伊勢丹で開催
TEL：025-242-1111

今回は特別に、期間限定でオンエアしたものが見られます。

是非ご覧ください！！→　https://www.ohbsn.com/isetan/【終了】

 

沖縄ではソウルフードの一つとして親しまれているタコス。

メキシコで生まれたタコスを沖縄に広めたお店、

「チャーリータコス」を訪ねました。

レトロな佇まいがとっても魅力的(*^_^*)

チャーリータコスのこだわりは、サクサクしっとりの皮と

島とうがらしがアクセントになっているソース。

もちろん、オリジナルです。

新潟では、ビーフ、チキン、ツナの３種類が楽しめますよ！

さて、何故、チャーリーなのかと言うと・・・

創業者のお名前なのです。

この方がチャーリーさん！！

 

本名は勝田直志さんです。

近くに米軍基地があり、軍公認のお店だったので、

アメリカ人が呼びやすいようにつけた

愛称だそうです。

現在８９歳。

元気の源は、もちろんチャーリータコスだそうです！

 

チャーリー多幸寿
沖縄県沖縄市中央4-11-5
TEL：098-937-4627

 

 

タコスと一緒にいただきたいのが、オリオンビール！！

名護市にあるオリオンハッピーパークを訪ねました。 

オリオンビールは、沖縄の気候に合わせ、爽快な飲み口！！

さっぱり＆すっきりが心地よい♪

沖縄県民に最も愛されているビールです。

オリオンハッピーパークでは、

ビールの製造工程見学や試飲ができます。

さらに、こんなお土産も販売されていました。 

ところで、

皆さん、ロゴの「orion」 の「o」 が欠けている理由、ご存知ですか？

まだまだ自分達は未完成。

社員一丸となって、完成させていこう！という気持ちが込められているそうです。

素敵～(*^_^*) 

 

新潟伊勢丹では、なんと、

オリオンビールが生ビールで楽しめますよ！！

沖縄ミュージシャンによる音楽を聴きながら、

オリオンビールを一杯！

新潟にいながらにして沖縄気分が満喫できますね♪

オリオンビール　ハッピーパーク
沖縄県名護市東江2-2-1
TEL：0980-52-2137、0980-54-4103（工場見学予約）

 

 

 

 

 

元祖ソーキそばのお店、「我部祖河食堂」を訪ねました。

沖縄県内に１１店舗もある人気店、我部祖河食堂。

名護市の本店にお邪魔しました。

テーブル席、お座敷席が揃う広いお店です。

こちらには、ソーキそばの生みの親がいらっしゃるのです。

金城源治さんです。

精肉鮮魚店を営んでいた源治さん。

お店で余った豚のあばら肉を煮込んで作ったものを

煮込んで味付けし、

子ども達に食べさせたところ、大好評だったことから、

お蕎麦も加え、ソーキそばとして、

売り出すようになったそうです。

ソーキそばの生みの親、源治さんも新潟にいらっしゃいます。

是非、沖縄人の魂がこもった一杯、食べてみてください！！

 

我部祖河食堂
沖縄県名護市字我部祖河177
TEL：0980-52-2888

    

 

 

新たな「made in 沖縄」を求めてある工房へ。

訪れたのは、ユーイファクトリー。

幸地賢尚さんと姉の比嘉裕美さんの美男美女姉弟が作るものは、

沖縄に生息する猛毒ヘビ、ハブを使ったハブ革製品です。

ハブの皮をなめすところから、全て手作業。

沖縄のハブを使うこと、

乱獲せず自然と共存していくこと、

手間を惜しまず、良いものを作ることに

こだわったユーイファクトリーの製品は

近くで見れば見るほど、丁寧に作られていることが

伝わってきます。

ニシキヘビよりウロコが小さいので

小物でもとても美しく柄が出ます。

その美しさを是非、

新潟伊勢丹に足を運んで

近くで見てください！！

幸知さんも比嘉さんもいらっしゃいますよ♪ 

ユーイファクトリー
沖縄県島尻郡南風原町字新川583
TEL：098-888-0126

 

沖縄の人気スポット、カフェくるくまも訪ねました。

晴れている日は、太平洋が一望できます。

ウコンを使ったお料理やスイーツがお勧め。

本格タイ料理も楽しめますよ！

カフェくるくま
沖縄県南城市知念字知念1190
TEL：098-949-1189

 

 

★夜のおとな旅(^^)★

取材終了後、沖縄のスタッフに連れて行って貰ったのが

こちらのお店。 

地元で人気の串焼き屋さんです。

この渋い佇まい。大好きです。

今回お世話になった

新潟伊勢丹のＭさんと沖縄県観光物産公社のＭさんと

ＢＳＮの山口ディレクター。

 武者さんも三上さんも、写真は恥ずかしい！！と言っていたのですが、

 結局撮影しちゃいました！

 

飲んでいるのは、もちろん、オリオンビールです(^o^)／ 

技術スタッフは全て沖縄のクルーです。

昨年に続き、一緒にお仕事できたスタッフもいて、感激でした。

今回の取材が上手くいったことを象徴するこの笑顔、いや寝顔(^_^;)

 

沖縄の方たちは、明るくて、パワフルであたたかい！

そんな人柄にすっかり魅了され、

ますます、沖縄が大好きになりました。

ありがとうございました！！