三条のまちあるきナビゲーター、大橋健一さんに
三条の街を案内していただきました。
大橋さんは、大橋屋というお店を営む手巻き寿司職人です。
大橋さんのお子さん、1歳1ヶ月の一葵ちゃんも一緒です。
可愛い〜♪(´ε` )
まず、連れて行っていただいたのが、三条鍛治道場。
こちらでは、職人体験ができるのです。
五寸釘からペーパーナイフを作るという
体験をさせていただきました。
今回の師匠は、鍛治職人歴45年の岩山義輝さんです。
優しくてユニークな岩山さんのおかげで、
と〜っても楽しく、立派なペーパーナイフができました。
職人さんと直接触れ合いながら、体験できるというのが
醍醐味ですよね。
三条ならではの思い出に残る体験となりました。
三条鍛冶道場
三条市元町11-53
TEL:0256-34-8080
続いて大橋さんに案内していただいたのは、
三条名物、カレーラーメンが食べられるお店。
昨年9月にリニューアルオープンした
大黒亭 松屋小路店さんに伺いました。
戦前、屋台からスタートしたという大黒亭さん。
当時使われていたというチャルメラも
見せていただきました。
懐かしい味(*^。^*)
カレーは、小麦粉か炒めて作る、代々受け継がれている味。
麺も自家製麺で、三条の特徴でもあるやわらかめの麺です。
このソフトな麺にスープタイプのカレーが
よく絡んで美味しい!!
![DSCN2012323cururamen.jpg](/tv/programs/kinpara/otonatabi/switchover-images/DSCN2012323cururamen.jpg)
大黒亭 松屋小路店
三条市本町3-7-14
TEL:0256-32-2728
![DSCN2012323fukki1.jpg](/tv/programs/kinpara/otonatabi/switchover-images/DSCN2012323fukki1.jpg)
![](/tv/programs/kinpara/otonatabi/switchover-images/DSCN2012323fukki2.jpg)
小松酒店
三条市本町1-9-5
TEL:0255-33-0401
![DSCN2012323yasai2.jpg](/tv/programs/kinpara/otonatabi/switchover-images/DSCN2012323yasai2.jpg)
![DSCN2012323yasai.jpg](/tv/programs/kinpara/otonatabi/switchover-images/DSCN2012323yasai.jpg)
カフェレストラン Vege Table
三条市本町1-3-17
TEL:0256-33-6549
![otonatabi_map120323.jpg](/tv/programs/kinpara/otonatabi/switchover-images/otonatabi_map120323.jpg)