◆柿とハムのラペ◆ 
10分
- ＜材料＞(２人前)
- ・柿・・・２個
- ・にんじん・・・１/２本（１００ｇ）
- ・ロースハム・・・２枚
- ・大葉・・・４枚
- ・砂糖・・・小さじ１/２
- ・塩・・・小さじ１/３
- ・酢・・・大さじ１
- ・オリーブ油・・・大さじ１
- ＜作り方＞
-
- ①
- 柿はヘタから１ｃｍ辺りで切り、果肉をスプーンでくりぬく。
- ②
- 柿の果肉は粗く刻む。にんじん、ロースハム、大葉は千切りにする。
- ③
- 砂糖、塩、酢、オリーブ油を混ぜ、（２）を入れて和える。
- ④
- （１）に（３）を詰める。
◆午後ティーフレンチトースト 柿ソース添え◆ 15分（食パンを浸す時間を除く）
- ＜材料＞(２人前)
- ・食パン（５枚切り）・・・２枚
- ・卵・・・２個
- ・キリン 午後の紅茶ミルクティー・・・２００ｍｌ
- ・バター・・・１０ｇ
- ・柿・・・１個
- ・砂糖・・・大さじ１
- ・レモン汁・・・小さじ１
- ＜作り方＞
-
- ①
- 食パンは１．５ｃｍ角に切る。
- ②
- 卵を割りほぐし、キリン 午後の紅茶ミルクティーを入れて混ぜ、（１）を３０分程浸す。
- ③
- 柿は皮をむいて、７ｍｍ厚さのくし切りにする。砂糖、レモン汁をかけ、ラップをして電子レンジ２分３０秒加熱する。
- ④
- フライパンにバターを入れて弱火にかけ、（２）を入れて返しながら５、６分ゆっくりと焼く。盛付けて（３）をかける。
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