【材料】（２人分）
・椎茸　　　　　４～６個
・トマト　　　　１／２個
・パスタソース　大匙２～３
・ピザ用チーズ　30～40ｇ
・塩、胡椒　　　少々

 

【作り方】
１．椎茸は軸をとり、傘の部分の表側に浅く十字の切れ目を入れる。
２．１センチ角に切ったトマトをパスタソースと和えて、塩、胡椒で味を調える。
３． ①の椎茸に②のソース、チーズをのせる。
４．オーブントースターで３～４分ほど焼いて完成


レシピ監修：ふうどスタイリスト　こじまひでき