【材料】(2人分)
・もやし    1袋
・玉ネギ    1/4個
・ピーマン  1個
・ソーセージ 2本
・バター   10g
・ケチャップ 大さじ3
・塩・胡椒  少々          

 

【作り方】    
1.玉ねぎを薄切りにします。
2.ピーマンは細切りに、ソーセージはそぎ切りにします。
3.フライパンにバターを溶かし、中火で玉ねぎとソーセージを炒める。
4.もやしとピーマンを加え、少ししんなりしたら
  ケチャップを加え、塩コショウで味を調えて完成!
    
レシピ監修:ふうどスタイリスト こじまひでき