【材料】(2~3人分)
マグロ(赤身) 100g
アボカド 1個
玉ネギ 1/4個
醤油 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
レモン絞り汁 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2(おろし生姜でもOK)
大葉 4~5枚
炒りゴマ 好み
【作り方】
1.みじん切りした玉ネギ、醤油、ゴマ油、レモン汁、ニンニクを合わせる
2.マグロ、アボカドは1.5~2㎝程度の角切りにする。
3.マグロとアボカドを①で合わせた調味料に漬ける。
(漬け込み時間は好みで調節してください)
4.③をご飯の上に乗せ、好みで千切りにした大葉やゴマをトッピングして完成!