やわ肌ねぎの焼きネギ
＜材料＞
・やわ肌ねぎ 2本
・しょう油 適量
つけだれ①
・しょう油 適量
・バター 1片
つけだれ②
・塩 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
＜作り方＞
① やわ肌ねぎを10㎝ほどに切る
② やわ肌ねぎの表面に斜めに切り込みを入れる
③ 七輪で焼く(無い場合はもち焼き網やフライパンでも可)
④ お好みのつけだれをかける
・やわ肌ねぎ 2本
・しょう油 適量
つけだれ①
・しょう油 適量
・バター 1片
つけだれ②
・塩 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
＜作り方＞
① やわ肌ねぎを10㎝ほどに切る
② やわ肌ねぎの表面に斜めに切り込みを入れる
③ 七輪で焼く(無い場合はもち焼き網やフライパンでも可)
④ お好みのつけだれをかける
やわ肌ねぎの豚バラ巻き
＜材料＞
・やわ肌ねぎ 2本
・豚バラ 6枚
・水 大さじ4
・酒 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・塩、粗びきこしょう 少々
＜作り方＞
① やわ肌ねぎを好みの長さに切る
② やわ肌ねぎに豚バラ肉を巻く
③ フライパンで焼く
④ 水に酒、鶏がらスープの素、塩、粗びきこしょうを入れ混ぜ合わせる
⑤ フライパンに④のタレを回し入れる
⑥ 落し蓋をして7分程蒸し焼きにする
・やわ肌ねぎ 2本
・豚バラ 6枚
・水 大さじ4
・酒 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・塩、粗びきこしょう 少々
＜作り方＞
① やわ肌ねぎを好みの長さに切る
② やわ肌ねぎに豚バラ肉を巻く
③ フライパンで焼く
④ 水に酒、鶏がらスープの素、塩、粗びきこしょうを入れ混ぜ合わせる
⑤ フライパンに④のタレを回し入れる
⑥ 落し蓋をして7分程蒸し焼きにする
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